空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。
下面英尚介绍一款基于灵动MM32F0010微控制器的空气炸锅参考方案，系统结构如下：
-通过1Msps12BitSARADC，可采集多通道温NTCADC数值，通过PID算法控制发热管实现精准控温
-多个TIM定时器可实现定时功能
-可通过PWM实现和旋谐音蜂鸣器
-控制电机实现风扇无级调速
-多达18个GPIO可用，可实现多个功能按键输入
-通过SPI通讯，驱动LED芯片显示菜单和时间
灵动微MM32F0010使用高性能的Arm®Cortex®-M0为内核的32位微控制器，最高工作频率可达48MHz，内置高速存储器，丰富的I/O端口和多种外设。内置存储16KB，Flash，2KB，RAM，1个12位的ADC，1个16位通用定时器、1个16位基本定时器和1个16位高级定时器，1个I2C接口、1个SPI接口和2个UART接口，工作电压为2.0V-5.5V，工作温度范围（环境温度）-40℃-85℃工业型和-40℃-105℃扩展工业型（后缀为V），多种省电工作模式支持低功耗应用的需求。提供QFN20，TSSOP20和SOP8封装。
版权声明：本文为CSDN博主「EVERSPIN」的原创文章，遵循CC 4.0 BY-SA版权协议，转载请附上原文出处链接及本声明。
原文链接：https://blog.csdn.net/EVERSPIN/article/details/122240779
暂无评论